【私は彼に、紅茶や珈琲なしでは生きられませんか、と聞き、併せて、水は別として、このあたりで作れる良い飲み物はありませんか、とききました。彼はツガの葉を煎じて飲んでみたけれど、暑い日には水よりよかったですよ、と答えました。】（第六章「訪問者たち」ｐ189より引用）

この文章とともに飲み物のエピソードで好きなのが
森の家に水を欲しいと言って立ち寄る旅人たちに向かって
ウォールデン池の水を飲んでいるんですよ、といって池を指さし、
それからひしゃくを貸すことにしていた、という文章です。
凄くソローらしい、大胆でユーモラスで思慮深い感じがします。

ソローは刺激の強いものを口に入れることを嫌がります。
珈琲や紅茶、香辛料などもそうです。
人が生活の中により強い刺激ばかりを求めるようになり、
本来の自立性をどんどん失って行く様子、
それがまずは食生活から現れ始めていることにいち早く気付いていたのではないでしょうか。
口に入れるものは体を作るのと同時に精神をも作るということをソローは強調して述べています。

文中にあるツガというのはマツ科の常緑性針葉樹だそうです。何か爽やかな風味が連想されます。
　私はこれを読んで影響されて、このあたりで手軽に手に入るヨモギでお茶を作ってみましたが、味は珈琲の方が良いように思えました。

更新日：2006-06-19

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